冬の献立は、鍋とカレーが中心となる。カレーの最後はカレーうどんである。
水を加え調理鍋の壁に残ったカレーも溶かす。
そして味付けに、スープの素と粉末カタクリ粉である「とろみちゃん」で整える。
便利な調味料のおかげでとろみのある汁物がいただける。
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ようやく涼しくなってきたなと思ったら、もう冬の寒さである。
今年は秋が短かったなぁ。
そんな中でも旬を迎えた食物は季節を感じさせてくれる。
今回記すのはサツマイモと柿についてである。
サツマイモは色々と品種があって迷うが、この記事を書くに当たり調べたところ、味と食感という２つのベクトルがあることが分かった。
甘い<>あっさりと、ねっとり<>ホクホクの２つある。
しかしながらそれをチャートにすると甘い・ねっとりとあっさり・ホクホクという2象限にほぼ比例状に品種が並ぶことが分かった。
ふだん良く購入するシルクスイートや紅はるかは、ともに甘い・ねっとり系であった。
調理はコンベクショントースターに放り込むだけである。大きさによるが４０～５０分加熱すると、ねっとりと甘い焼き芋ができあがる。
食べたいサイズに切って、スプーンで内側をくりぬくように食べる。皮は固くなっているので、ほぼほぼきれいに食べることができる。
柿は好きなのであるが、皮を上手にむけないので敬遠していた。しかし最近は安いスーパーで投げ売りされている「熟れすぎて売れ残っている」商品を買ってくるようになった。
ずばり皮は剥かない。包丁で十字に切り開き、これまたスプーンですくって食べる。
とろっとろの完熟なので砂糖より甘い。今の砂糖が使われるお菓子が広く流通する江戸時代より前には、今の果物を菓子と呼んでいたようだ。
古来から日本にあったであろう柿は伝統的な菓子だったのだろう。
ほぼ毎日飲んでいるハイボールの素であるウィスキー。
４リットルペットボトルを４本まとめて購入してみた。たぶん１年近く持つはず…
ちなみに、この御神体から、トリスの瓶に移し替えて利用している。
基本自炊生活なのだが、月に３回ほど、チープな外食をしている。ただし飲み会は別(^^;)
これまではクーポン利用500円でトンカツ定食が食える「松のや」がエンドレスリピートモードだったのだが、この4月からクーポン割引がしょぼくなってしまった。
そんなタイミングでメルカリが、メルカード登録で半額クーポン(上限5000円）配布のキャンペーン。
早速申し込み、そして即購入したのが「マクドナルド株主優待券バーガー部分のみ20枚10800円」である。
この券はマクドのセットメニューに該当するハンバーガーがどれでも引き替えできるものである。
夜マックの倍バーガーも100円増なしで利用できるし、トマト3枚までやピクルス、オニオン、ソース増量も無料である。
半額クーポン利用で5800円。20食分なので1食あたり290円。
ただし利用期限が9月末まで。まぁ毎週1枚ずつ利用すれば消費できるはず。
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| サムライマック ダブル肉厚ビーフ | 倍ビッグマック | 購入したバーガー券 |
ふだん飲みしている自作ハイボールについて調べてみた。
調べたのは以下の2点
１．一杯あたりのアルコール量
２．自作ハイボールのアルコール濃度
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| (A) コップのみの質量 | (B) 氷を入れたコップの質量 | (C) ウィスキーを入れた質量 | (D) 炭酸水を入れた質量 |
１．一杯あたりのアルコール量
右写真のアイテムで毎回定量のウィスキーが注がれる。
ウィスキーを入れた後の質量（C)の質量 から その前の質量（B) を引く
450 – 418 = 32g
このウィスキーのアルコール濃度は37%なので、
32 × 37 ÷ 100 ＝ 11.84ｇ 約１２ｇ・・・・
この計算、実は正しくない。
前回の同名エントリは こちら
今回は「ファンの音がうるさい」という異常の解消から派生したあれこれである。
ファンが起動から終了までずーと全開で止まらない状態になってしまった。
はじめは後付けのＣＰＵクーラー「虎徹」を疑った。ケースを開けファンを外した。（この時ものすごい力が要った）。ヒートシンクは写真のようにほこりまみれ。ファンともども清掃したがPCからの音は変わらず。
そしてアプリで回転数を０にしても音は変わらず。
つまりこいつはシロだった…。
ついでにCPUクーラーを元々ＣＰＵについていたリテールクーラーに変える。
次に電源のファンを疑う。
これもほこりまみれだったので清掃した。そして単体で動かし無音であることを確認したが、ＰＣからの音は変わらず。
…しまった。コレでもなかった。
ケースファンも全て清掃…しかし変わらず…。
→けっきょく爆音の原因はグラボのファンであると気づいた。
原因が分かるまでに右往左往した。初動で問題の切り分けをしなかったのが原因だな。
グラボのファンを清掃後も…やはり爆音は変わらず。グラボのアプリで回転数を見ると０になっている。どうやらグラボの回転数センサーが壊れたっぽい。これはグラボのファンを交換しても直らない感じだ。まぁ今使っているＲＸ４８０も時代遅れも甚だしく、そろそろ限界だろう。グラボを物色し、メルカリでＧＴＸ１０７０を購入。
で、当初、故障と決めつけてしまい発注した電源とともに換装することにした。
まぁ元の電源はバックアップに使える。
さて、けっきょくほぼ組み立て直しのようになった。マザーボード周りからコネクタ類を差し直し。その際に力の加減を間違えて、メモリの取り付けコネクタを壊す。
まぁ４カ所のスロットのうち、ペアの位置をずらし対応。
もう一カ所、ＨＤＤのＳＡＴＡコネクタも破損してしまった。なんでもＳＡＴＡコネクタは耐久回数５０回とも言われ、壊れやすい部品らしい。
ダメージが大きかったのは、一番大きな６ＴＢのＨＤＤだったことだ。さらに悪いことにコネクタの破損だけではなく、ＨＤＤ側のピンもろとも、もぎ取ってしまったこと。
バックアップを取るには大きすぎるＨＤＤだったので、重要なファイル以外はバックアップがない。重要ファイル以外も諦めがたく、なんとか使える状態にしたい。
ネットの情報を元に、ＨＤＤの基板の端子７カ所にSATAケーブルを直付けすることにした。ハンダ付け作業は老眼にはツラかった。
恐る恐るＰＣに接続。なんとか復活したものの、いつハンダが外れるか分からないので、激安６ＴＢのＨＤＤを買う。１.１万円なり。
休日一日かけてバックアップを取った。
爆音解消からＰＣ清掃、パーツ入れ替え、さらには電子工作をするハメになったというお話でした。
電源7300円、グラボ11000円、HDD11000円 約3万円の出費である…（泣）
職場からの帰り、東の空に満月を見る。調べたら真の満月（望）が18:16だったので、ほぼ完全な円だったようだ。
翌朝のバスからも白い満月が西の空に見える。冬の満月は月の出ている時間が長い。今回は15時間あまり月が見えていたようだ。これは夏に太陽が出ている時間が長いことと真逆の関係であると考えると理解できる。満月とは地球を挟んで太陽と反対側に月がある状態なので、冬の満月は夏の太陽と同じような経路を天球上に取ることになるためだ。
さてバスを降りた瞬間、道路の先に太陽が見えている。ということは反対方向に満月が見えるはず…。見えるかどうか高度が問題だが、はたして振り返って見た道路の先にある林の上に満月が浮かんでいた。
1億5千万km先にある太陽と、その光を受けて38万キロ後ろにある月が輝いている。その月は昨夕から一晩中、光り続けていたののだ。壮大な劇場であるかのように感じた。
またバス下車後に月の位置を予測できた。理科の有用性を体感できているわけで、嬉しく思う。
急に映らなくなったバイクのバックモニター。
電源は入るのだが、カメラからのコネクタをつなぐと電源が落ちてしまう。
モニタ側を分解などしたが問題はなさそう。
ふと見ると、途中のケーブルが断線していた。コレが原因か。
皮膜の中は３芯構造。断線部の両端を切ってつなぎ直すことに。
圧着素子を買ってきたのだが、一番小さなものでもサイズオーバーで使用できなかった。
しかたなく、一本ずつ、予備ハンダした上でハンダ付けした。老眼にはツラい作業だった。
まぁ無事修復できたが、ただでさえ短かったケーブル長がさらに短くなった。
購入して1年、1000km乗りました。
ちょい乗りしかできないのでクルマとは１桁違いますな。
クルマと違って良いところは、良い景色に出会ったとき、躊躇なく停めて写真を撮れるとこやね。
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| 1000.0km | 猪名川 | 多田神社 |
夏の味覚・スイカ、好きなのだがあまり食べていない。高いと感じてしまうのだ。
ここ10年くらいは、7月の出始めころ（まだ需要の少なく価格の安い時期）に買って、あと1回買うか買わないか、という頻度である。
今年は7月末に小ぶりのスイカをまるごと買った。
…失敗。なんというか、味を感じないのだ。
ウリだと思って食べれば、若干甘いかなぁ…そんな感じである。
あまり食指が動かず、8月も中旬に入って未だ冷蔵庫の一角を占めている。
本日は仕方ないので、塩を振りながら食べた。少し甘みが増したように感じる。
この食べ方は昔からある方法だが、水分だけでなく、塩分も補給できるという点で、熱中症対策として優れている方法だと再評価したい。
…しかし、やはり塩を振らなくても甘く感じるスイカを食べたい！というのが本音である。はやく食べきってリベンジしたいものである。